超市冷柜的种类与选择

为了超市冷柜不仅可以冷藏、冷冻达到温度，还可以很好的将商品展示给顾客，选购超市冷柜就需要格外重视。冷柜在便利店、超市等行业广泛使用，如何购买超市冷柜？如何购买令人满意的超市冷柜产品？下面我们来看看超市使用的冷柜如何选择。

超市常用的冷柜通常用来放水果和蔬菜，在行业中又称为风幕柜或立风柜，名称不同，风格也不同。那么这个该怎么选择呢？同样，根据店面规模的等级，选择适合的冷柜。通常的情况是选用开放式风幕柜，冷藏保存和展示用，可以方便客户拿取商品，风幕柜内冷风会循环在柜内。

风幕柜放果蔬鲜奶饮料酒类

接下来，我们常用立玻柜，放饮料的饮料柜就属于冷藏立波柜的一种，是我们日常生活中常见的冷柜。如何选择饮料冷柜？这个主要是看店面的规模大小，然后再选择冷柜尺寸。选用立玻柜时，建议使用三门的冷柜，尺寸大小适中，用电量也合适，立玻柜分为没有灯箱的底置柜和柜顶有灯箱的顶置柜样式、整体柜、分体柜、冷藏柜、冷冻柜。整体机是压缩机内置在冷柜内部，散热在店内，分体机是压缩机装在店外，通过铜管相连，散热在店外，不增加店内热量。冷藏柜放饮料放火锅串串都可以，冷冻柜放带包装的冻品。同规格分体机比整体机更贵，根据自身店铺环境选择即可。

立玻柜通用

再一般就是放冷冻食品的超市组合岛柜。这通常使用卧式冷柜，温度相对较低。一般当天的产品供应准备过多，卖不出去，晚上放到组合岛柜或冷冻室里保管。

组合岛柜冷柜一般大部分是卧式的，冷冻室温度为摄氏-18度，储存食物时能保鲜1个月。有分隔篮子，食物布局方便。您还可以选择开放式单岛服务柜或双岛服务柜，根据店面环境的面积大小选择尺寸大小。

组合岛柜放带包装的冷冻食品如冰鲜

最后是体积大，展示效果又佳的卧式服务柜。最常见的就是鲜肉柜，冷藏放置鲜肉，保证鲜肉的品质，保鲜加湿。另外服务柜还有保温加热的熟食柜，分为电加热和水加热。

服务柜放鲜肉类

这些超市冷柜通常在我们逛超市的时候可以看到。只有外表和温度上有所不同，选择这种冷柜的时候，最重要的是根据自己的尺寸大小和要求选择。想了解更多冷柜咨询可搜索寒天雪地官网：www.htxdzl.com